Lohturuokien klassikko lasagne (tai lagne kuten tyttäreni pienenä sanoi <3 ) taipuu moneen, myös mustapapu-pinaattilasagneksi. Se ei kavahda jauhelihan vaihtumista kasviksiin, maitokastikkeen korvaamista ranskankermalla ja tai lasagnelevyjen vaihtamista kesäkurpitsasiivuihin.
Mustapavut ja pinaatitkin se käärii hellään otteeseensa ja lohduttaa sadesäässä kastunutta … Lue lisää
Puolukka ja kinuski ovat klassinen makupari, joka jättää harvan kylmäksi. Syntisen makea kinuski taittaa kirpeän puolukan happamuutta loistavasti. Kun ne yhdistää vielä raikkaaseen jogurttiin, tuorejuustoon ja kermaan, syntyy puolukka-kinuskipiirakka, jota kehtaa tarjota vaikka hienommissakin juhlissa.
Tämä piirakka syntyy myös todella … Lue lisää
Pyöreitä, soikeita, ryppyisiä, palleroita, punaisia, keltaisia, raidallisia, mustia. Tomaatteja on todellakin moneen lähtöön! Eikä pelkästään muotoja ole monenlaisia, vaan makuja myös. Osa tomaateista on happamia, osa makean kirpeitä.
Osa niin makeita, että käyvät karkeista. Tomaatti sopii yhteen melkein minkä kasviksen … Lue lisää
Olen joskus miettinyt olenko kenties entisessä elämässäni ollut orava tai hamsteri tai joku muu, joka kerää ruokaa säilöön mahdollisimman paljon talvea varten 😊 Niin paljon nimittäin pidän säilönnästä. Vaikka ruokakauppa on melkein kulman takana, ja läpi vuoden on mahdollista ostaa … Lue lisää
