Siitakesieni-dumplingit

Dumplingit eli vehnäjauhoista valmistetusta taikinasta erilaisilla täytteillä täytetyt nyytit ovat suosittuja ympäri maailmaa. Kiinassa ne voivat olla nimeltään dumplingeja, dim sumeja tai wontoneja, Japanissa niitä kutsutaan gyazasoiksi. Venäjällä yleiset pelmenit ovat nekin eräänlaisia dumplingeja, samoin kuin italialaiset raviolit ja … Lue lisää